Pluma de porc
Catégorie : Porc
Description : Le pluma de porc est un petit muscle à la pointe de l'échine de forme triangulaire rappelant une plume (d'où son nom) recouvert sur une face par une couche de graisse, lui conférant une tendreté et un goût unique.
Prix généraux
Prix de gros (>1kg) : 14,25 € ttc le kg
Prix de détail (<1kg) : 16,40 € ttc le kg
Prix généraux
Prix de gros (>1kg) : 14,25 € ttc le kg
Prix de détail (<1kg) : 16,40 € ttc le kg
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