Pluma de porc mariné
Catégorie : Porc
Référence :
Description : Le pluma de porc est un petit muscle à la pointe de l'échine de forme triangulaire rappelant une plume (d'où son nom) recouvert sur une face par une couche de graisse, lui conférant une tendreté et un goût unique.
Marinade du moment : Provençale
Tarifs généraux
- Prix de gros (>1kg) : 16,25 € ttc le kg
- Prix de détail (<1kg) : 18,40 € ttc le kg
Marinade du moment : Provençale
Tarifs généraux
- Prix de gros (>1kg) : 16,25 € ttc le kg
- Prix de détail (<1kg) : 18,40 € ttc le kg
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