Andouillettes de Troyes 5A
Catégorie : Charcuterie
Description : Préparation charcutière préparée exclusivement à partir de chaudins (gros intestins) et d'estomacs de porc elle est assaisonnée d'oignons frais, de sel, de poivre et dressée à la main dans son boyau naturel avant d'être cuite pendant 5 heures dans un bouillon aromatisé.
L'appellation 5A est un gage de qualité, une assurance que l'andouillette a été élaborée dans les règles, qui a été délivré par l'Association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique
Conditionné en paquet de 2 x 200g environ
Prix : 18,46€
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