Côte de boeuf congelée
Catégorie : Boeuf
Description : Issue du milieu de train de côtes, entre la
5ème et la 11ème côte, la côte de bœuf correspond aux muscles recouvrant ses côtes.
La viande, persillée et à fibres courtes, est tendre et savoureuse.
Pièce pesant environ 1,2 à 1,4 kg.
Tarif général 2026 :
- 29,49 € ttc le kg
La viande, persillée et à fibres courtes, est tendre et savoureuse.
Pièce pesant environ 1,2 à 1,4 kg.
Tarif général 2026 :
- 29,49 € ttc le kg
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